THAT’S MY BOY
Doppio patty di bovina romagnola, doppio pecorino,pulled pork,cipolla crispy, bacon,insalata pomodoro,maionese speziata
OH MY PUORK
maiale sfilacciato, cheddar, 3 anelli di cipolla, insalata, pomodoro, salsa al bacon affumicato
OASI
180gr di carne, stracciatella, pesto di pistacchi, crudo crispy, insalata, pomodoro
CRISPY
180 gr carne bovina romagnola, bacon, cheddar, cipolla caramellata, pomodoro, insalata, salsa burger
ITALIAN
180 gr carne bovina romagnola, pecorino, speck dop, pomodoro, insalata, maionese all’aglio
BABY
150 gr carne bovina romagnola, insalata, pomodoro
DOUBLE
300 gr carne bovina romagnola, bacon x2, cheddar x2, cipolla caramellata x2, pomodoro, insalata, salsa burger x2
I LOVE CHEESE
4 patty di carne bovina romagnola, 4 fette di cheddar, 2 fette di pecorino, 2 fette fontina
RIO
180 gr carne bovina romagnola, bacon, cipolla crispy, fontina, melanzane, insalata, pomodoro, salsa barbecue
RIVIERA
180 gr di bovina romagnola, squacquerone dop, crudo croccante, rucola, insalata, pomodoro
GODFATHER
180 gr di bovina romagnola, formaggio di fossa, speck crispy, cipolla caramellata all’aceto balsamico, insalata, pomodoro
NEW YORK
180 gr di gustosa carne bovina romagnola, pecorino, cheddar, 2 filetti di pollo fritti, cipolla crispy, salsa BBQ, salsa caesar
CHICKEN
200 gr petto di pollo fritto, fontina, insalata, pomodori, maionese al pepe
CHICKEN FULL
200 gr di petto di pollo fritto, fontina, bacon, cipolla crispy, insalata, pomodoro, mayo al pepe
ONION
würstel, cipolla crispy
CRUNCH
würstel, bacon
FULL
würstel, cheddar, bacon, cipolla crispy
FINGER FOOD
FILETTI DI POLLO
Porzione: S – M – L
ANELLI DI CIPOLLA
Porzione: S – M – L
PATATE FRITTE
Porzione: S – M – L
PEPITE FORMAGGIO
Porzione: S – M – L
JALAPEÑO
Porzione: S – M – L
FRITTO MIX
Mix tutti fingers
Porzione: S – M – L
CAPPELLETTI AL RAGÙ
CAPPELLETTI PANNA E PROSCIUTTO
TAGLIATELLE AL RAGU'
LASAGNE
PASTA AL CACIO E PEPE
PEPITE CON PULLED PORK
COSTINE IN SALSA BBQ
(500 gr con patate)
CRUDO E BURRATA
COTOLETTA CON PATATE
Polpette con piselli al sugo
Vitello a bassa temperatura
(con rucola, pomodorini, grana e glassa di balsamico)
TAGLIERI DI SALUMI MISTI
(con piadina)
CHICKEN SALAD
lattuga, pomodoro, pollo croccante, mais, salsa caesar
SUMMER SALAD
lattuga, pomodorini, tonno, mozzarella, olive
CAPRESE
mozzarella, pomodoro, basilico
MARGHERITA
pomodoro, fior di latte, basilico
BRESAOLA
fior di latte, bresaola, grana
CONTADINA
pomodoro, fior di latte, verdure miste
PROSCIUTTO E FUNGHI
pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto e funghi
AFTER
Pinsa tagliata ripiena di Pulled pork, cipolla crispy, patate fritte, maionese speziata e pomodoro
MORTADELLA
burrata, mortadella, granella pistacchio
WÜRSTEL
pomodoro, fior di latte, würstel
DIAVOLA
pomodoro, fior di latte, salame piccante
PAZZA
pomodoro, olive, tonno, prezzemolo, capperi
CRUDO E RUCOLA
pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo, rucola
LOVA
Pinsa tagliata ripiena di crudo di Parma stracciatella e pesto di pistacchi
CICCIO
Pinsa tagliata ripiena di crudo di Parma, pecorino, rucola, pomodorini
PIADINA
SEMPLICE VUOTA
PROSCIUTTO COTTO E FONTINA
PROSCIUTTO CRUDO E FONTINA
SALAME E FONTINA
BRESAOLA RUCOLA E GRANA
PIADINA SQUACQUERONE CRUDO RUCOLA
Prodotto con cibi freschi o surgelati in base alla disponibilità di mercato
SPRITZ
campari fiori di sambuco – limoncello – violetta, prosecco
NEGRONI
vermouth premium, campari, gin
BABY
150 gr carne bovina romagnola, insalata, pomodoro
DOUBLE
300 gr carne bovina romagnola, bacon x2, cheddar x2, cipolla caramellata x2, pomodoro, insalata, salsa burger x2
CHICKEN
200 gr petto di pollo fritto, fontina, insalata, pomodori,
maionese al pepe
OH MY PUORK
maiale sfilacciato, cheddar, 3 anelli di cipolla, insalata, pomodoro, salsa al bacon affumicato
CHICKEN FULL
200 gr di gustoso petto di pollo, fontina, bacon, cipolla crispy, insalata, pomodoro, mayo al pepe
RIO
180 gr carne bovina romagnola, bacon, cipolla crispy, fontina, melanzane, insalata, pomodoro, salsa barbecue
RIVIERA
180 gr di bovina romagnola, squacquerone dop, crudo croccante, rucola, insalata, pomodoro
GODFATHER
180 gr di bovina romagnola, formaggio di fossa, speck crispy, cipolla caramellata all’aceto balsamico, insalata, pomodoro
NEW YORK
180 gr di gustosa carne bovina romagnola, pecorino, cheddar, 2 filetti di pollo fritti, cipolla crispy, salsa BBQ, salsa caesar
